¿Te han hecho un análisis de sangre y tienes la vitamina D baja? No te asustes, no eres el único.
¿ Qúe es la Vitamina D?
La vitamina D es una sustancia necesaria para formar y mantener los huesos y dientes saludables. Es esencial para que el cuerpo humano pueda absorber el calcio.
La vitamina D se sintetiza a través de la piel y solo una pequeña parte proviene de la dieta. Puede ser de origen animal colecalciferol (vitamina D3) o de origen vegetal ergocalciferol (vitamina D2).
Las personas que tienen un mayor riesgo de sufrir déficit de vitamina D son las que padecen enfermedades que provocan mala absorción, como las personas celíacas; las que toman medicamentos como corticoides; las que tienen sobrepeso, las que sufren insuficiencia renal y las embarazadas. Los ancianos y los niños pequeños también son población de riesgo.
¿Qué pasa si te falta vitamina D?
En adultos, la deficiencia severa de la vitamina D conduce a la osteomalacia, que causa huesos débiles, dolor en los huesos y dolor muscular. En niños, puede causar raquitismo. La vitamina D también interviene en el sistema nervioso, cardiovascular, renal, reproductor e inmunitario.
¿Cómo puedo obtener vitamina D?
- El sol
- La Dieta
- Los suplementos
El sol : ¿Cuánto tiempo hay que tomarlo para mejorar nuestros niveles de vitamina D?.
En invierno es necesario pasar cerca de 130 minutos al sol para producir la cantidad recomendada de vitamina D, mientras que en meses como abril , junio, julio y agosto bastaría con unos 10 minutos.
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La dieta : ¿Qué alimentos son ricos en vitamina D?
Hay algunos alimentos , de origen graso, que naturalmente tienen vitamina D:
- Pescados grasos como el salmón, el atún , las sardinas y la caballa
- Hígado de res, aceite de hígado de bacalao
- Queso
- Hongos o setas
- Yema de huevo
También puede obtener la Vitamina D de alimentos industriales a los que se les añade tales como:
- Leche y productos lácteos: yogur, mantequilla, etc.
- Cereales de desayuno
- Jugo de naranja
- Bebidas de soja, avena, arroz.
Los Suplementos: ¿Cuánta Vitamina D necesito ?
La cantidad de vitamina D que necesita cada día depende de su edad y estilo de vida.
La medicina tradicional recomienda tener unos niveles plasmáticos de vitamina D (medidos en forma de calcidiol o 25 OH colecalciferol) de al menos 20-30 ng/mL. Las dosis diarias recomendadas hasta ahora son de 600 a 800 ui (unidades internacionales) al día, dependiendo de la edad de la persona. En recién nacidos hasta 12 meses: 400 UI.
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